Гастроэнтеролог предупредил об опасности позеленевшего картофеля
Люди не должны употреблять в пищу позеленевший, сильно проросший, сморщенный или мягкий картофель, так как его состояние может указывать на повышенное содержание токсинов. Об этом предупредил врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов, его цитируют «Известия».